Ingredientes:
(para 4 generosas doses)
10 c. (de sopa) rasas de farinha;
5 c. (de sopa) de açúcar;
5 c. (de sopa) de côco ralado;
3 punhados de amêndoa laminada;
100 g de margarina amolecida;
mirtilos q.b. (a cobrir o fundo da travessa, sem ficarem sobrepostos);
gelado de baunilha a gosto (opcional).
5 c. (de sopa) de açúcar;
5 c. (de sopa) de côco ralado;
3 punhados de amêndoa laminada;
100 g de margarina amolecida;
mirtilos q.b. (a cobrir o fundo da travessa, sem ficarem sobrepostos);
gelado de baunilha a gosto (opcional).
Preparação:
Ligar o forno a 170ºC com a ventoínha ligada.
Cobrir o fundo de uma travessa com os mirtilos e reservar.
Misturar a farinha, o açúcar, a margarina, o coco e as amêndoas com as mãos.
Deitar o crumble sobre os frutos e levar ao forno por 15 minutos (cerca de sete minutos por baixo e outros sete no grill).
Quando estiver dourado, retirar e servir quente com uma generosa bola de gelado de baunilha ou iogurte grego.
Nota: receita original aqui.
1 comentário:
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