Ingredientes:
300g de bolachas oreo;
200g de chocolate preto (para culinária);
150g de margarina;
100g de farinha de trigo (com fermento);
150g de açúcar amarelo;
1 c. (de sopa) de cacau magro em pó;
1 c. (de sopa) de cacau magro em pó;
3 ovos.
Preparação:
Partir o chocolate em pedaços e colocá-lo numa tigela, juntar a margarina e levar ao microondas a derreter.
Depois de amolecido, mexer bem até obter uma mistura homogénea.
Depois de amolecido, mexer bem até obter uma mistura homogénea.
Num recipiente colocar a farinha e o cacau e misturar bem; juntar a mistura do chocolate derretido e envolver bem.
Juntar o açúcar e incorporar.
Juntar os ovos, um a um, mexendo bem entre cada adição.
Partir as bolachas em pedaços (reservar algumas para o final) e juntar à massa de brownie, envolvendo muito bem.
Verter o preparado para a uma forma rectangular (previamente forrada com papel vegetal), espalhando de forma uniforme.
Por cima da massa colocar as bolachas reservadas, partidas em pedaços, enterrando ligeiramente.
Levar ao forno pré-aquecido por 20 minutos (a textura convém ficar húmida).
Depois dos brownies cozidos, retirar do forno e deixar arrefecer antes de cortar em quadrados.
3 comentários:
Deliciosos!
Beijinhos,
Espero por ti em:
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Com oreo nunca fiz mas tenho a certeza que ia gostar.
Aspecto guloso.
Olá
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