Ingredientes:200g de margarina;
150g de açúcar amarelo;
2 c. (de sopa) de golden syrup;
300g de farinha de trigo;
150g de M&M's.
Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180ºC e forre um tabuleiro com papel vegetal.
Bata a margarina com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
Depois, adicione o golden syrup e mexa bem até a massa ficar macia.
Acrescente 150g de farinha e misture bem.
Introduza os M&M's e a restante farinha e, com as mãos, amasse bem até obter uma mistura homogénea.
Tenda pequenas bolas de massa e disponha-as no tabuleiro, separadas alguns centímetros umas das outras.
Leve a assar no forno entre 10 a 15 minutos, até ficarem com um tom dourado.
Retire do forno, deixe arrefecer alguns minutos e transfira para uma grelha.
Quando tiverem arrefecido completamente, guarde as bolachas numa caixa hermética.
Nota: receita retirada do livro '1001 Cupcakes, Cookies & other tempting treats'
7 comentários:
Jà comia algumas agora com o cafézinho da manhã!
beijinhos
Estas bolichinhas lindas estavam adequadas para o meu café da manhã, provavelmente não iria sobrar nenhuma.
Beijo,
Vânia
Que ricas bolachinhas, não as posso ter por perto...´são a minha desgraça:))
beijinhos.
LINDAS BOLACHINHAS, PARA ACOMPANHAR O CAFÉ SÃO PERFEITAS.
BJS
Hummmm que belas bolachinhas, adorei a parte dos M&M's! Muito bom!
Beijinhos
Bom aspeto, acho estas bolachas muito giras para um lanche de aniversário!
Bjs
Não fiz bolachinhas festivas, com muita pena, mas estas ficaram bem fofinhas ^^ e aposto qe deliciosas :)
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