Ingredientes:
250 g de amêndoa moída
80 g de açúcar mascavado
1 colher de sopa de manteiga amolecida
1 ovo
Amêndoas para decorar
Preparação:
Com a vara de amassar, amasse a manteiga com o açúcar.
Entretanto, acrescente o ovo e envolva.
Acrescente aos poucos a farinha de amêndoa.
Amasse até ficar homogéneo e descolar da tigela.
Faça pequenas bolas do tamanho de brigadeiros. Coloque no tabuleiro forrado com papel vegetal, achate e coloque uma amêndoa em cima de cada um.
Leve ao forno a 180º durante cerca de 15 minutos.
Na Bimby, juntar todos os ingredientes no copo e escolher o modo “amassar”, cerca de 5 minutos.
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