Ingredientes:
250 g de farinha de trigo sem fermento
100 g de açúcar em pó
1 pacotinho de açúcar baunilhado
100 g de manteiga sem sal
30 g de nozes moídas
1 ovo médio
Preparação:
- Triturar as nozes e juntar todos os ingredientes no copo e programar "amassar" durante 2 minutos e meio.
- Moldar bolinhas. Faça um buraquinho no meio e recheie com uma compota a gosto.
- Levar ao forno a 170º por cerca de 10 a 15 minutos.
Se, em vez de bolinhas quiser fazer biscoitos com um molde, e para facilitar o trabalho, deve levar a massa ao frigorífico, embrulhada em película aderente, durante cerca de 1 hora. Depois estenda-a com uma espessura de 2 mm e corte com o molde.
Sem comentários:
Enviar um comentário