Links Projects - Desafio Prometido :)

Há mais de um ano foi-me lançado este desafio, por isso, hoje em vez de uma receita, levam com

1 - Post que mais me orgulho:


O meu bolo de aniversário - foi a minha primeira grande aventura na confecção de um bolo mais elaborado e devo dizer que gostei do resultado e quem o provou também :)


2 - Post mais belo:

 

O meu bolo de laranja e limão - mais uma aventura, neste caso um bolo mais saudável com sabores cítricos e claro, com chocolate a acompanhar; gostei do contraste de sabores e do aspecto final :)


3 - Post mais útil:

'Curd' de Limão' - já andava para fazer há algum tempo e é tão fácil que não sei porque demorei tanto tempo a meter as mãos no creme! É uma receita versátil que dá para usar como recheio de outros bolos, usar em mousses, cheesecakes, crepes, waffles ou outras sobremesas ou simplesmente barrar em tostas ou bolachas.


4 - Post cujo sucesso me surpreendeu:

Cheesecakes individuais - ideia descoberta no blog da São, devo dizer que foi a receita que mais comentários suscitou :) E é realmente uma óptima e saborosa sugestão.


5 - Post mais popular:

Queques de Limão - estes bolinhos são uma maravilha para o lanche! E assim tão douradinhos, não admira que os olhos de quem por aqui passou tivessem sido os primeiros a comer :)


6 - Post que não teve o sucesso e atenção que merecia:

Bolo de Cenoura Light - este bolo foi confeccionado para festejar o 60º aniversário da minha mãe :)Talvez porque a foto não tenha estado à altura do bolo (que também não cresceu muito, é facto!) ou porque acharam que a receita era demasiado complexa, não teve grande adesão dos visitantes. Porém, garanto-vos que é um bolo super delicioso e fácil de fazer; e o contraste da cenoura e dos citrinos juntamente com as especiarias e os frutos secos é de comer e chorar por mais!


7 - Post mais controverso:

Brownie de Maçã - não que seja um post propriamente controverso, apenas houve um comentário nesse sentido, no qual a pessoa discordava do termo 'brownie', pois para ele/a deveria ser antes 'blondie'. Eu que já fiz blondies, a massa fica bem mais clara que esta, mas já se sabe que um brownie de chocolate fica mais escuro. Por isso, é apenas uma pequena divergência de opinião :)

E agora, como parte deste desafio, tenho que escolher cinco blogueiros-cozinheiros e eles são:

1 - Cozinha da Duxa;
2 - Canela Moída;
3 - Emoção às Colheradas;
4 - A Culpa é das Bolachas;
5 - Chocolate com Pimenta.

Não sei se já participaram antes neste desafio, mas aqui fica o meu convite :)