(12 unidades)
3 ovos;
1/3 chávena de óleo de girassol;
1/2 chávena de açúcar amarelo;
raspa e sumo de 1 limão;
3/4 chávena de farinha de trigo;
1 c. (de chá) de fermento em pó
Calda: sumo de 1 limão + 1 c. (de sopa) de açúcar em pó.
Preparação:
Forrar um tabuleiro para queques com forminhas de papel frisado e reservar.
Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Numa taça, misturar bem os ovos inteiros com o açúcar, o óleo, a raspa e o sumo de limão.
Acrescentar à mistura anterior a farinha peneirada com o fermento, incorporando bem na massa.
Dividir o creme pelas forminhas e levar a cozer ao forno cerca de 12 minutos.
Entretanto, misturar o sumo de 1 limão com o açúcar em pó até obter uma calda.
Assim que retirar os queques do forno, picá-los com um palito e regar um pouco cada queque com a calda de limão e açúcar.
Guardá-los numa caixa hermética depois de completamente arrefecidos.
São bem bons :P
Nota: mais uma receita retirada e adaptada daqui.
13 comentários:
Oh que aspecto tão bom!
A parte de os guardar...aqui em casa não acredito que fosse possivel, com os filhos e sobrinhos de férias:))
Beijinhos.
Concordo com a Duxa ia ser dificil guarda-los!! que optimo aspecto! bjks
querida amiga, que maravilha,deve ter ficado uma delícia,servia bem para sobremesa no meu jantar de hoje.
Adoro esses bolinhos
bjs
Que delícia de bolinhos!!! Adorei!
Bjs
Sãozita
Adoro tudo o que leva limão.
Bjs
As Papinhas dos Babinhos
Olá,
Humm, queques de limão, com o café da manhã como 2, vai ser difícil guardar, ficaram lindos, perfumados.
Beijo,
Vânia
FICARAM LINDOS E HÚMIDOS AGRADAM-ME.
BJS
Um must. Tenho de experimentar esta receita! Simples e saborosa! ;)
Estão lindos, sócia!
vou fazer!
Hummmmm que queques tão bons, e que aspecto delicioso, deve ter ficado uma maravilha.
bjs
com a calda do limão e açúcar em pó devem ficar muito bons!
Bjcs
q cara bom me parece muitooooo bom..
que lindos.. só podem ser muito bons!!
Mas Guardar??!! eles numa hora desapareciam!
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