Ingredientes:
1,5 chávena de açúcar (usei amarelo)
1,5 chávena de farinha
1 chávena de óleo
raspa e sumo de 1 laranja
6 ovos
2 colheres de chá de fermento
Preparação:
Juntar a farinha com o açúcar e mexer.
Acrescentar o óleo, o sumo, a raspa e o fermento. Mexer bem.
Envolver finalmente as claras em castelo.
Vai ao forno a 180º, em forma untada e enfarinhada, durante cerca de 30 minutos.
Notas:
Receita do livro "Feito em Casa" de Joana Roque
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