Ingredientes
60 g de manteiga
150 g de açúcar
3 ovos
100 g de farinha de arroz
50 g de farinha tipo 55
1 colher de chá de fermento
Preparação
1. Pré aqueça o forno a 180º, unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma de bolo inglês (20x10) e reserve.
2. Coloque no copo a manteiga e o açúcar e bata 5 minutos/velocidade 3.
3. De seguida programe 3 minutos/velocidade 3 e adicione os ovos 1 a 1 pelo bocal da tampa.
4. Adicione as farinhas e o fermento e envolva 10 segundos/velocidade 3.
5. Deite na forma, polvilhe com açúcar e leva ao forno cerca de 30 minutos. Deixe arrefecer antes de desenformar.
Notas: Este bolo fica muito pequeno, devem usar mesmo uma forma pequena.
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