Ingredientes:
massa:
6 ovos;
1 cháv. de óleo de girassol;
1 cháv. de óleo de girassol;
1/2 cháv. de iogurte natural (1 embalagem = 125g);
2 cháv. de açúcar amarelo;
3 cháv. de farinha de espelta;
250g de espinafres frescos (folhas);
cobertura:
1 tablete de chocolate para culinária (200g);
1 pacote de natas de soja light (200ml);
1 c. (de sopa) de amido de milho (Maisena).
Preparação:
2 cháv. de açúcar amarelo;
3 cháv. de farinha de espelta;
250g de espinafres frescos (folhas);
cobertura:
1 tablete de chocolate para culinária (200g);
1 pacote de natas de soja light (200ml);
1 c. (de sopa) de amido de milho (Maisena).
Preparação:
Pré-aquecer o forno a 170ºC.
Untar um tabuleiro grande com margarina e polvilhar com farinha.
Triturar os espinafres com o óleo e o iogurte na liquidificadora.
Triturar os espinafres com o óleo e o iogurte na liquidificadora.
Juntar o açúcar e as gemas e voltar a triturar.
Adicionar a farinha, em três partes, e pulsar até ficar homogéneo; transferir para uma taça.
Bater as claras em castelo e envolver, delicadamente, com uma colher de pau até ficar tudo bem incorporado.
Verter o preparado no tabuleiro e levar ao forno durante 30 minutos (ou até o palito sair limpo).
Retirar do forno, deixar arrefecer um pouco e desenformar.
Quando estiver frio, fazer a cobertura: colocar todos os ingredientes num tacho e levar ao lume brando, mexendo até o chocolate derreter.
Verter o chocolate por todo o bolo e comer morno ou frio, cortado em quadrados.
Bater as claras em castelo e envolver, delicadamente, com uma colher de pau até ficar tudo bem incorporado.
Verter o preparado no tabuleiro e levar ao forno durante 30 minutos (ou até o palito sair limpo).
Retirar do forno, deixar arrefecer um pouco e desenformar.
Quando estiver frio, fazer a cobertura: colocar todos os ingredientes num tacho e levar ao lume brando, mexendo até o chocolate derreter.
Verter o chocolate por todo o bolo e comer morno ou frio, cortado em quadrados.
Nota: receita adaptada daqui.
3 comentários:
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You probably know how you use only 10% of your brain.
That's mostly because the majority of your brainpower is UNCONSCIOUS.
Perhaps that expression has even occurred INSIDE OF YOUR own brain... as it did in my good friend Wesley Virgin's brain 7 years back, while driving an unregistered, garbage bucket of a vehicle without a license and in his pocket.
"I'm so frustrated with living paycheck to paycheck! Why can't I become successful?"
You took part in those types of questions, isn't it right?
Your very own success story is waiting to start. Go and take a leap of faith in YOURSELF.
Take Action Now!
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