19 de agosto de 2018

Pudins de Chia com Chocolate



Ingredientes:
(6 doses)

400ml de bebida de soja;
75g de sementes de chia;
10 tâmaras descaroçadas;
30g cacau magro em pó;
1 c. (de sopa) de extracto de baunilha;
1/2 c. (de chá) de canela;
1 pitada de sal;

cobertura:
morangos frescos q.b.;
pepitas de cacau q.b.;
1 c. (de sopa) de mel (opcional).

Preparação:


Colocar num copo o leite, as sementes de chia, as tâmaras, o cacau, a baunilha, a canela e o sal e triturar a mistura com a varinha mágica.
Distribuir o preparado por seis copos e levar ao frigorífico durante umas horas ou de um dia para o outro.
Para a cobertura, picar grosseiramente os morangos e distribuí-los pelas taças de pudim.
Polvilhar com as pepitas de cacau e regar com um fio de mel.

Nota: receita original
daqui (os morangos desidratados podem ser substituídos por morangos frescos).

2 comentários:

Avelã disse...

Adoro pudins de chia de chocolate, só fiz uma vez ou duas mas ficaram tão bons! Que bom aspeto têm esses :D

Joana disse...

Gosto muito de pudins de chia!
Com chocolate nunca experimentei!
Devem ser óptimos!
Beijinhos

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