Ingredientes:(12 unidades)
10 c. (de sopa) de farinha de trigo;
8 c. (de sopa) de açúcar amarelo;
6 c. (de sopa) de leite magro;
4 c. (de sopa) de óleo de girassol;
1 c. (de chá) de fermento em pó;
1 c. (de chá) de canela em pó;
2 ovos;
2 maçãs;
canela em pó e açúcar mascavado para polvilhar.
Preparação:
Misture a farinha com o açúcar.
Acrescente o leite, o óleo, os ovos, o fermento e a canela e amasse tudo muito bem.
Descasque e corte a maçã em quadradinhos.
Misture 2/3 da maçã à massa e coloque em forminhas de papel até 2/3 da sua capacidade.
Coloque depois a restante maçã por cima de cada queque e polvilhe com açúcar mascavado e canela em pó a gosto.
Vai ao forno durante 40 mins.
Para a versão bolo, coloque a massa sem maçã numa forma redonda, untada e polvilhada de farinha e, por cima, disponha gomos (não muito grossos) de maçã até cobrir totalmente a massa.
Nota: receita da colher-de-pau
7 comentários:
ficarm lindo e super apetitosos!!
boa semana
lindos e apetitossos estes cakes de maçã e uma cor muito bonita, gostei
A coloração ficou linda, adivinham-se deliciosos.
Boa semana
Vânia
Adoro, deve ficar um cheirinho muito bom :)
ficaram muito bons e bonitos parabens beijinhos
Receita fácil e parece bem saborosos. Vou copiar.
Bjs,
Ana
Olá
Desde já os meus parabéns pelo seu blog.
Gostaria de a convidar para se juntar ao recém criado "Paraíso dos Sabores", um espaço de partilha de receitas, experiências, truques e dicas.
De momento o "Paraíso dos Sabores" ainda está numa fase relativamente "morna", pois ainda não tem muitos conteúdos, assim como utilizadores.
Daí este convite, por teria enorme gosto em que se junta-se a esta comunidade e a ajuda-se a crescer, com os seus conhecimentos e esperiências.
Desde já o meu muito obrigado pelo tempo perdido a ler esta mensagem.
Ficarei na esperança de a poder reencontrar no "Paraíso dos Sabores".
Atentamente,
_Paulo_ , webmaster em www.paraisodossabores.pt.vu
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