Ingredientes
250 g cenoura
4 ovos
110 g de óleo
320 g de açúcar
220 g de farinha
1 colher de sopa de fermento
Preparação
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Unte uma forma de buraco com manteiga e polvilhe com farinha.
3. Coloque no copo a cenoura e rale 15 seg/vel 9.
Adicione os ovos, o óleo e o açúcar e programe 1 min/vel 6.
Adicione a farinha e o fermento e envolva 15 seg/vel 3.
Deite o preparado e leve ao forno cerca de 40 minutos. Retire do forno e espere que o bolo arrefeça.
Notas: Este bolo faz-se perfeitamente sem a ajuda da Bimby, basta ter uma liquificadora para triturar a cenoura.
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