Ingredientes:
um bolo de limão;
1/2 cháv. de licor de ginja;
3 iogurtes naturais de soja;
250g de frutos vermelhos;
pepitas de chocolate negro q.b.
Preparação:
Cortar o bolo em pedaços (quadrados/rectângulos) e colocar no fundo duma taça alta e larga.
Pincelar com o licor de ginja.
Barrar o bolo com o iogurte.
Cobrir com metade dos frutos vermelhos.
Repetir a operação anterior uma segunda vez.
Salpicar com pepitas de chocolate a gosto e levar ao frio para estar bem fresquinho antes de servir.
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