Bolo de Laranja sem Glúten (na MFP)

  

Ingredientes:

1 iogurte natural;

1 pacote de natas vegetais; 
3 ovos;

raspa de uma laranja; 
1/2 chávena de açúcar mascavado;

2 cháv. de farinha de arroz;
1/2 cháv. de amido de milho;
1 pitada de sal;
1 c. de sopa rasa de fermento em pó;
pepitas de chocolate a gosto.

 

Preparação:

 

Colocar na cuba da MFP todos os ingredientes pela ordem indicada acima.

Escolher o programa bake (bolos) e na parte final do programa, em que já está a cozer, polvilhar a superfície do bolo, com algumas pepitas de chocolate. 

Deixar arrefecer um pouco e retirar da máquina.

 

Nota: receita original daqui.