80g de flocos de aveia;
30g de farinha de amêndoa;
3 maçãs;
2 c. (de sopa) de mel;
1 c. (de sopa) de óleo de coco;
1 punhado de nozes partidas;
canela q.b.;
sumo de limão q.b.
Preparação:
Comece por partir as maças em pedaços pequenos e leve ao lume juntamente com o sumo de limão e canela durante cerca de 10 minutos.
Numa taça junte a aveia com a farinha de amêndoa, o mel, o óleo de coco e mais um pouco de canela, misture tudo até obter uma consistência de grumos.
Adicione no fim as nozes partidas em pedaços pequenos.
Num pírex de ir ao forno coloque as maçãs e depois o outro preparado por cima.
Leve ao forno durante 20 minutos a cerca de 180ºC.
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