Fica super fofinho e é delicioso. Verdadeira comida de conforto.
É tão bom que quase não ia a tempo de o fotografar.
Ingredientes:
6 ovos médios
180 g de açúcar
140 g de nozes
30 g de farinha com fermento
Preparação:
Untar uma forma redonda com margarina, forrar com papel vegetal e voltar a untar.
Separar as claras das gemas e bater as claras em castelo.
Bater bem as gemas com o açúcar. Juntar a farinha e as nozes trituradas finamente. Mexer bem.
Finalmente juntar as claras batidas em castelo, envolvendo com cuidado sem bater.
Vai ao forno a 180º durante 35 a 40 minutos.
Notas:
Pode cobrir-se com creme de ovos. Eu não o fiz para evitar as gordurices...
3 comentários:
Boa noite, querida amiga!
Bolo de nozes é uma delícia e copiei sua receita para tentar fazer...
Pareceu-me boa e senti o cherinho de nozes assando...
Seja muito feliz e abençoada junto aos seus amados!
Bjm carinhoso e fraterno de paz e bem
🙏🙏🙏💐
Maravilhoso e delicioso certamente!
Beijinhos,
Espero por ti em:
strawberrycandymoreira.blogspot.pt
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Olá!
Acabei de conhecer o seu blog e já estou a adorar, ou não fosse eu gulosa!
Que aspecto delicioso :)
Uma receita a experimentar, de certeza.
Obrigada pela partilha
Beijinhos
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