26 de julho de 2008

Tarte de Natas com Aroma de Limão


Ingredientes:
Massa
  • 150g de manteiga

  • 150g de açúcar

  • 1 ovo

  • 300g de farinha

Recheio

  • 6 ovos

  • 1 lata de leite condensado

  • 7dl de natas

  • Raspa de 1 limão

  • 2dl de leite meio gordo
Preparação:
Para a massa, misture a manteiga com o açúcar e amasse muito bem. Junte o ovo e a farinha. Leve a massa ao frio, por 30 minutos. Retire e estique-a em cima de uma mesa previamente polvilhada com farinha. Forre uma forma redonda com 23 cm de diâmetro.

Para o recheio, junte os ovos com o leite condensado e as natas frias. Aromatize com a raspa de limão e por fim acrescente o leite. Mexa energicamente o preparado e verta-o para a forma.

Leve a cozer, a 190ºC, por cerca de 50 minutos. Retire depois de cozido e deixe arrefecer.

Se quiser pode pincelar com geleia de marmelo, ligeiramente aquecida, para dar brilho à tarte e decorar com rodelas de limão.

E pronto...bom apetite!

9 comentários:

risonha disse...

que boa que deve ficar essa tarte, com o aroma do limão deve ser uma frescura!

Catarina Santos disse...

Esta tarte tem mesmo muito bom aspecto! E pode ser feita com massa folhada comprada? É que tenho uma guardada no congelador a aguardar por uso e assim aproveitava para provar esta bela tarte :)

Aproveito para dizer que o novo layout está muito giro, mesmo! Posso colocar uma dúvida? Como se faz a montagem de fotografias que está no cabeçalho? É com algum programa específico? Desculpa a maçada :(

Beijinhos e bom fim de semana!!

Anónimo disse...

Vir aqui dá cá um destes apetites :):)

Mas atenção...vejo receitas para muitos doces, e umas receitas de Bacalhau, sopas, saladas....é que eu tenho muito cuidado com o meu corpinho ;) e resultado das análises :)))))))))))))))))))))))))))))))))))))

saltapocinhas disse...

uauuu!!

trabalhas pouco, mas quando trabalhas é a sério!!

pronto, já não te despeço, que eu não sei fazer estas coisas!!

saltapocinhas disse...

ó flores, este blog é só de doces!!

salgados não entram!!
se quiseres receitas boas, cusca aí nos links ao lado que há muitos blogs com receitas deliciosas e salgadas!

saltapocinhas disse...

risonha, fica mesmo boa que eu já provei!
a fada, com os seus poderes mágicos, conseguiu fazer-me chegar umas fatias de tarte cá a casa!!

catarina: já te enviei um mail!

Mari Rezende disse...

Que delíííícia de tarte!!! Amei!! Com ingredientes fáceis, um preparo descomplicado... É uma receita perfeita!
Beijinhos!

Ziza disse...

Natas, que coisa boa.

anna disse...

Esta tarte podia chamar-se da Tentação... é assim que me faz sentir com aquela corzinha tostada.
Pena o aroma de limão não chegar aqui, mas dá para imaginar...
Beijos.

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