 |
| bolo de maçã |
Ingredientes:
5 colheres de sopa de farinha
9 + 4 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal
1 colher de chá de fermento em pó
3 ovos + 1 ovo
4 colheres de sopa de leite
1 pitada de baunilha*
4 colheres de sopa de óleo
6 maçãs
30 g de manteiga derretida
Preparação:
Numa tigela, misture a farinha com as 9 colheres de açúcar, o sal e o fermento.
Junte depois os ovos, o leite, a baunilha e o óleo e bata tudo muito bem.
Unte uma forma redonda sem chaminé, com manteiga e verta-lhe a massa.
Descasque as maçãs, corte-as em fatias finas, coloque-as sobre a massa e leve ao forno a 180º, durante 40 minutos.
Noutro recipiente misture o ovo com o restante açúcar e a manteiga deretida e, a 15 minutos de retirar o bolo do forno, regue as fatias de maçã com esta mistura.
Notas:
* pus uma saqueta de açúcar baunilhado
Este bolo fica delicioso, mas muito pequenino.
Talvez não seja má ideia fazer o dobro da receita!
(Receita da Teleculinária Gold n.º 33)
10 comentários:
O teu bolo deve ficar uma delicia pode vir uma fatia para esta mesa um bjo. Natércia...
natercia, amanhã publico a foto para poderes confirmar...
e fatias... tenho muita pena mas já não há!
como te disse, ele ficou muito pequenino :)
Bolinho de maça é sempre bem-vindo cá em casa. Adoro maça nas sobremesas.
beijinhos
Saltapocinhas, quando puderes vai ao meu blog, para veres a foo do meu creme de bróculos e depois deixa comentário, ok? Diz-me se já te atentavas a comer este creme ou não...
Bjinhos da Bela
Gostei da mistura para regar :-) Deve ficar óptimo
Hmmm, q delícia! Esta semana vou fazer um bolinho e dps publico :)
Se tem maça, é comigo mesmo. Parece bem fofo o seu bolo e está concerteza uma delícia. Bjinhos
Saltapocinhas, q tipo de maçãs usaste: vermelha, golden,...? Thanks. Abraço.
usei da que tinha em casa e que estava a ficar velha :)
a qualidade era "fuji" que são as maçãs que costumo comprar.
bjs
Querida Saltapocinhas,
Hoje vou fazer caldeirada de raia, ou de peixe e depois tiro a foto e coloco no meu blog, para veres o aspecto da caldeirada de Raia, ok?
Bjinhos da Bela
Enviar um comentário