Ingredientes:
6 ovos;
2 iogurtes naturais sem açúcar;
4 copos (medida do iogurte) de açúcar amarelo;
raspa e sumo de 2 laranjas;
6 copos (medida do iogurte) de farinha de trigo (com fermento);
1 copo (medida do iogurte) de óleo vegetal.
Preparação:
Pré-aquecer o forno a 170ºC.
Untar e polvilhar uma forma grande com buraco/chaminé e reservar.
Numa batedeira, bater os ovos, acrescentar os iogurtes, seguidos do açúcar, do sumo e raspa das laranjas, da farinha e, por fim, o óleo.
Verter o preparado na forma e levar ao forno a cozer aproximadamente 40 minutos (fazer o teste do palito para verificar se está cozido).
Retirar do forno, deixar arrefecer um pouco e desenformar.
Servir simples ou polvilhado com açúcar em pó.
Nota: receita original daqui.
Sem comentários:
Enviar um comentário