Bolo de leite condensado com caramelo e nozes

Ingredientes:

1 lata de leite condensado magro;

4 ovos;
40g de caramelo líquido;
8g de açúcar baunilhado;
150g de margarina;
250g de farinha de trigo T55;
1 c. (de chá) de fermento em pó;
1 pitada de sal;
85g de nozes picadas.

Preparação:

Colocar o leite condensado numa taça e adicionar as gemas, o açúcar baunilhado, a margarina e o caramelo.

Triturar a mistura com a varinha mágica de modo a uniformizá-la.
Bater as claras em castelo com uma pitada de sal.
Adicionar a farinha misturada com o fermento à massa, alternadamente com as claras em castelo.
Envolver as nozes na massa.
Colocar a massa numa forma de buraco untada com margarina.
Levar a cozer em forno pré-aquecido a 180ºC durante 40-45 minutos.
Desenformar o bolo depois de arrefecer e servir.

Nota: receita original daqui.