Mais um bolinho de laranja, mas estamos no tempo delas...
Para além disso, os bolos de laranja são uma delícia.
Este era tão bom que quase não houve tempo para a fotografia!
Ingredientes:
1 chávena e meia de açúcar
1 chávena e meia de farinha
1 chávena de óleo
sumo e raspa de 1 laranja
6 ovos
2 colheres de chá de fermento
Preparação:
Começa-se por misturar bem a farinha com o açúcar.
Quando estiver tudo bem envolvido, acrescentam-se as gemas, mexe-se e acrescenta-se o óleo, o sumo, a raspa da laranja e o fermento.
Bate-se tudo.
Por fim, adicionam-se as claras batidas em castelo, envolvendo sem bater.
Vai ao forno numa forma untada de margarina e polvilhada com farinha, a 180º durante 30 a 35 minutos.
3 comentários:
Simples e delicioso! Gosto muito destes bolinhos, sabem sempre tão bem!
Este ficou com muito bom aspeto, não admira que fosse difícil fotografá-lo ainda inteiro :)
Um beijinho
Vanda
Um bolo simples, delicioso e que sabe sempre bem :)
Bjs
Adoro! Fica com uma cor muito bonita e bem saboroso :)
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Diogo Marques
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