Delícia de Café e Natas

Ingredientes:
(para 6 doses)



3 c. (de sopa) de farinha Maisena;
5 c. (de sopa) de açúcar amarelo;
1 c. (de chá) de café solúvel;
2 gemas;
1/2 litro de leite magro;
200 ml de natas para bater;
granulado de chocolate q.b.

Preparação:

Num tacho colocar a farinha maisena, o açúcar e o café, previamente misturados (desta forma evita-se a formação de grumos); depois adicionar as gemas, o leite e as natas.

Levar ao lume e, com uma vara de arames, mexer continuamente até começar a ferver e engrossar.

Deitar em taças individuais e decorar a gosto com grãos de café.

Nota: receita original aqui.