Um pudim delicioso e fácil de fazer.
Ingredientes:
6 ovos
350 g açúcar
4 a 5 laranjas, só o sumo (300 g aprox.)
caramelo líquido qb
Preparação:
Bater os ovos com o açúcar. De seguida ir adicionando o sumo de laranja e mexer bem.
Colocar numa forma untada com caramelo. Tapar bem.
Cozer na panela de pressão por 20 minutos, contados a partir da altura em que começa a ferver.
A panela de pressão deve água a cobrir o fundo (cerca de 1cm de altura).
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