12 de novembro de 2023

Tarte de Grão e Amêndoa

 


Ingredientes:

1 rolo de massa folhada

1 dl de água

200 g de açúcar

1 lata grande de grão

150 g de amêndoa moída

6 gemas + 2 ovos inteiros

 

Preparação:

Forre a tarteira com a massa folhada e pique o fundo com um garfo.

Ligue o forno a 180º.

Num tacho, leve ao lume o açúcar com a água e deixe até ferver. Adicionar o grão, mexer e depois triturar com a varinha mágica.

Adicionar a amêndoa moída, as gemas e os ovos. Mexer bem.

Deitar o preparado na tarteira e levar ao forno durante cerca de 35 minutos.

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