Ingredientes:
3 iogurtes gregos (3 x 125g);
250g de sobras de bolo (usei de laranja);
250g de framboesas frescas;
100g de compota de framboesa.
Preparação:
Esfarelar grosseiramente o bolo e colocá-lo no fundo de uma taça de vidro.
Juntar a compota e envolver tudo.
Por cima, dispor as framboesas previamente lavadas.
Cobrir com o iogurte grego, ligeiramente batido.
Decorar depois a gosto com mais framboesas.
Levar ao frigorífico até servir!
Nota: receita adaptada daqui.
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