Tarte de Chocolate com Frutos do Bosque

Ingredientes:

1 embalagem de massa quebrada;

1 pacote de natas (200ml);

350g de chocolate para culinária;

frutos silvestres/vermelhos congelados (300g);

açúcar mascavado q.b.;

1 cálice de licor/vinho do porto (opcional).

Preparação:

Desembrulhar a massa e forrar uma tarteira com ela, picando o fundo com um garfo para que não cresça (também pode preencher com feijão ou grão seco) quando for ao forno.

Levar a cozer cerca de 20 minutos em forno médio (170ºC); retirar e reservar.

Levar ao lume médio o chocolate juntamente com as natas para derreter, mexendo de vez em quando para que fique liso e brilhante.

Colocar o chocolate derretido na tarte e levar ao frio até solidificar.

Levar os frutos vermelhos juntamente com um pouco de açúcar mascavado e o vinho do porto ao lume até ficarem macios e espessarem um pouco.

Retirar, deixar arrefecer um pouco e colocar por cima da tarte de chocolate, já endurecido.

Levar ao frio até ao momento de servir, cortada em fatias.