Bolinhos rápidos de laranja

bolinhos rápidos de laranja

Ingredientes:

2 ovos
125g de açúcar
raspa de uma laranja
sumo de uma laranja
100 g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
100 g de manteiga derretida
açúcar para polvilhar


Preparação:

1. Numa tigela, bata os ovos, o açúcar, a manteiga, a raspa de laranja, a farinha, o sumo de laranja e o fermento em pó. Bata até tudo ficar misturado.
2. Coloque a massa em forminhas de silicone sem encher muito. Caso utilizem forminhas normais, devem ser untadas com manteiga e polvilhadas com açúcar.
3. Leve ao forno pré-aquecido nos 180º e deixe cozer durante 13 minutos.
4. Depois dos bolinhos cozidos, abra o forno e polvilhe com açúcar.
Volte a fechar o forno e desligue. Deixe os bolinhos 2 minutos no
forno para o açúcar agarrar.
Depois de desenformados estão prontos a servir.