Ingredientes:5 dl. leite;
100 grs. manteiga;
250 grs. farinha;
3 ovos;
100 grs. açúcar em pó (usei do normal, de cana);
sal q.b.
Preparação:
Amornar o leite.
Retirá-lo do lume e derreter nele a manteiga.
Deitar a farinha numa tigela e abrir-lhe uma cavidade para colocar os ovos, o açúcar e uma pitada de sal.
Mexer com uma colher a partir do centro.
Juntar aos poucos a mistura de leite e manteiga e mexer bem a massa.
Aquecer bem a forma e deitar-lhe uma concha de massa, a qual deve ser bem espalhada.
Fechar bem a forma e deixar cozer durante cinco a sete minutos.
Retirar o waffle e adicionar uma cobertura à escolha (gelado, canela em pó, chocolate líquido, compota, ...)
Nota: esta quantidade dá para cerca de oito waffles.
11 comentários:
Nunca comi waffles mas tenho muita vontade. Todos dizem que é tão bom :)
E têm td a razão :) Estes ficaram mesmo no ponto, ñ mt doces cm mts q se comem por aí. Aproveita q vais gostar!
Eu acho que já comi disto quando era miúda, mas depois nunca mais comi.
nem sei fazer, nem tenho a forma, mas tu estás a tentar-me!
A forma ñ é cara; acho q a mh custou menos de 20€ (foi oferta). Mas em qq superfície comercial c electrodomésticos compras uma porreira. Dá um jeitaço :)
Amo waffles...
Dá pra fazer sem a forma?
como uma panqueca?
Beijos!
Magnificos e divinais...
Jinhos fofos
Penso q dará para fazer sem a forma, mas fica mais parecido com um crepe do q com um waffle :)
Agora vc me fez lembrar minha mãe, ela sempre fazia waffles pra nós, qdo éramos crianças. Me deu saudades daquela época
bjks
Delícia, com mel,então!!!
Bjs.... Bom fim de semana!!!!
Como eu gosto disto! Foi ontem o meu lanche!...jinhos
Olá :)
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