Bolo de Maçã e Nozes

Ingredientes:

4 ovos;

2 chávenas de açúcar;

2 chávenas de farinha;

1 chávena de maçã;

1 chávena de miolo de noz;

1 c. de sopa de fermento em pó.

Preparação:

Batem-se os ovos com o açúcar e junta-se a farinha e o fermento.

Por fim, envolve-se a maçã cortada aos pedacinhos assim como as nozes.

Vai ao forno pré-aquecido a 190º, em forma untada e polvilhada com farinha.
Ao fim de cerca de 40 minutos, verificar se o bolo está cozido e desenformar.