Ingredientes:
250g mascarpone;
250g 'Nutella';
100g palitos champanhe;
200ml café;
50ml licor de canela;
crocante de avelã para polvinhar q.b.
(travessa: 20x15cm)
Preparação:
Bater o creme de chocolate e avelã com o mascarpone com a batedeira durante 2-3mins até obter uma creme uniforme e liso.
Juntar o licor à calda do café, misturando bem.
Embeber os palitos no café e dispor na travessa, bem aconchegados.
Colocar metade do creme e alisar bem por cima.
Depois repetir com outra camada de palitos.
Por fim, colocar a 2ª metade do creme, alisando bem.
Levar ao frigorífico, no mínimo, 4 horas (aguenta bem no frio 2-3 dias).
Antes de servir, polvilhar com crocante de avelã (ou cacau em pó).
Nota: receita original daqui.
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