Ingredientes:3 claras de ovo;
1 lata de leite condensado;
1 c. (de chá) de raspa de laranja;
3 dl. de sumo de laranja;
5 folhas de gelatina branca;
confeites de chocolate para enfeitar.
Preparação:
Comece por colocar as folhas de gelatina de molho em água fria.
Num liquidificador coloque o leite condensado, a raspa e sumo de laranja e bata bem.
Escorra a água da gelatina e leve-a a derreter no microondas, com um pouco de água.
Passe a gelatina por um passador e adicione-a ao batido de leite e sumo.
Bata as claras em castelo firme e depois adicione ao batido, tendo o cuidado de ir envolvendo de baixo para cima, até estar bem incorporado.
Deite a mousse numa taça e leve ao frigorífico a solidificar, no mínimo por três horas.
Antes de servir, enfeite com os confeites de chocolate.
8 comentários:
Nunca provei mousse de laranja, mas fiquei curiosa.
Bjinho
Maria José
Deve ser bem boa!!!Agora no tempo da laranja é óptimo aproveitar...
Bjokas
Rita
Hummmm deve ser bom!
beijocas.
NUNCA COMI MAS GOSTEI DO ASPECTO.
E GOSTO BASTANTE DE LARANJA.
BOM FIM DE SEMANA
BJS
ola Bruxinha :)
adoro mousse de laranja e esta ficou bem gulosa! adorei :) beijinhos
Olá, nunca comi mousse de laranja, que ideia interessante!
Bjs
Andreia Braga
De laranja nunca comi, mas depois de a ler, parece-me que deve ficar com um sabor bem agradável, uma consistência cremosa e leve e ser uma receita a experimentar nesta altura do ano em que as laranjas estão tão boas!
Nunca fiz mousse de laranja mas pelos ingredientes deve ser óptima!!!
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