Um pudim delicioso e fácil de fazer.
Ingredientes:
Preparação:
Bater os ovos com o açúcar. De seguida ir adicionando o sumo de laranja e mexer bem.
Colocar numa forma untada com caramelo. Tapar bem.
Cozer na panela de pressão por 20 minutos, contados a partir da altura em que começa a ferver.
A panela de pressão deve água a cobrir o fundo (cerca de 1cm de altura).
Ingredientes:
1 lata de leite condensado cozido (397g)
400 ml de natas (2 pacotes)
250 ml de café forte (2 colheres de sopa de café solúvel)
64 bolachas tostadas retangulares
forma quadrada 20x20 (fiz sem usar forma)
Preparação:
Bater o leite condensado durante uns 3 minutos até formar uma massa cremosa.
Bater as natas em chantilly.
Juntar os dois preparados, envolvendo bem até formar uma mistura homogénea.
Fazer o café, misturando o pó com água quente e um pouco de açúcar.
Forrar uma forma quadrada com película aderente.
Para montar o bolo põe-se uma camada de bolacha molhada no café e uma camada do creme, sucessivamente. Dá para 4 camadas de cada.
Levar ao frio pelo menos por 6 horas.
Nota: receita do instagram do Paulo Rocha.
Votos de um Doce Natal recheado do melhor que a vida oferece! Ingredientes: massa quebrada de compra; 4 ovos; raspa e sumo...
