Bolo de Ananás

 

Ingredientes:

200 g de açúcar

4 ovos

200 g de manteiga

1 colher de chá de fermento

200 g de farinha

1 lata de ananás (pequena)

Preparação:

Bater as gemas com o açúcar até formar uma gemada.

Juntar a manteiga à temperatura ambiente e voltar a bater bem até incorporar.

Juntar a seguir a farinha e o fermento e continuar a mexer.

Bater as claras em castelo com uma pitada de sal e mexer.

Acrescentar as rodelas de ananás partidas em 3 ou 4 bocados e voltar a mexer.

Vai ao forno em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha, a 180º por cerca de 45 minutos.

Receita da Teleculinária (vídeo).

Bolo de Laranja e Iogurte

 

Ingredientes:

5 ovos

170 g de açúcar

190 g de manteiga

1 laranja triturada

250 g de farinha

1 colher de chá de fermento

1 iogurte

Preparação:

Bata as gemas com o açúcar.

Junte a laranja triturada, a manteiga à temperatura ambiente e o iogurte.

Depois de tudo bem misturado, junte a farinha, o fermento e finalmente envolva as claras em castelo.

Vai ao forno a 180º durante cerca de 40 minutos.

Receita da Teleculinária.