22 de janeiro de 2012

Tarte de Frutos Vermelhos

Ingredientes:


massa: 175 g de farinha de trigo;

30 g de açúcar amarelo;

125 g de margarina;

1 ovo.


recheio: 250 g de frutos vermelhos congelados;

175 g de açúcar amarelo;

2 ovos;

2 dl de natas ou leite (usei leite);

1/2 c. (de chá) de canela em pó;

açúcar em pó q.b.


Preparação:


Junte todos os ingredientes para a massa e misture-os até obter uma mistura homogénea.

Forre a tarteira e leve-a ao frio cerca de 20 minutos.

Pré-aqueça o forno a 165ºC.

Numa taça junte metade dos frutos vermelhos com o açúcar amarelo e envolva.

Deite o preparado anterior sobre a base da tarteira e leve ao forno durante 10 minutos.

Entretanto, bata o leite com os ovos e a canela.

Decorrido o tempo expresso, retire a tarte do forno e regue com o preparado anterior e leve novamente ao forno, agora cerca de 20 minutos.

Depois de cozida, decore com os restantes frutos vermelhos e polvilhe com açúcar em pó a gosto.

Sirva morna ou depois de completamente arrefecida.


Nota: receita adaptada da revista Continente Magazine, n.º15, Dez 2011

12 comentários:

são33 disse...

UMA TARTE LINDA E BEM AO MEU GOSTO, POIS ADORO FRUTOS VERMELHOS.
BJS

Elsa disse...

Ficou mesmo apetitosa. Adoro frutos vermnelhos. Beijinhos*

Beth disse...

Esta tarte està um mimo amiga muito bonita!

Beijinhos

Guloso e Saudável disse...

As tartes de fruta são sempre muito agradáveis, sendo de frutos vermelhos ficam lindas e muito saborosas.
Boa semana,
Vânia

MissB disse...

Oh meu deus! Que bom aspecto! *.* está mesmo a sorrir para mim esta tarte!

Beijinhos!

Mónica disse...

Os frutos vermelhos são a minha perdição :) ficou linda a tarte.

Beijinho

kika disse...

Frutos vermelhos mesmo como eu gosto e que bom deve ser com uma bola de gelado!!! bjks

Ameixinha disse...

Frutos vermelhos são uma tentação :)

luci disse...

que delícia,adorei seu blog

argas disse...

Que aspecto delicioso! Uma cor linda!

Ana disse...

Que delicia de tarte, parabéns!

visita também o meu recente blog, espero que gostes.

http://ladyaofogao.blogspot.com/

Isa disse...

fiz a tarte ontem e ficou deliciosa. Tem tanto de bom como de fácil de fazer (ainda para mais foi com batota pois comprei massa quebrada fresca). Pena não conseguir pôr aqui fotos... parabéns pela receita!

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