18 de janeiro de 2012

Bolachinhas Festivas

Ingredientes:

200g de margarina;
150g de açúcar amarelo;
2 c. (de sopa) de golden syrup;
300g de farinha de trigo;
150g de M&M's.

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180ºC e forre um tabuleiro com papel vegetal.
Bata a margarina com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
Depois, adicione o golden syrup e mexa bem até a massa ficar macia.
Acrescente 150g de farinha e misture bem.
Introduza os M&M's e a restante farinha e, com as mãos, amasse bem até obter uma mistura homogénea.
Tenda pequenas bolas de massa e disponha-as no tabuleiro, separadas alguns centímetros umas das outras.
Leve a assar no forno entre 10 a 15 minutos, até ficarem com um tom dourado.
Retire do forno, deixe arrefecer alguns minutos e transfira para uma grelha.
Quando tiverem arrefecido completamente, guarde as bolachas numa caixa hermética.

Nota: receita retirada do livro '1001 Cupcakes, Cookies & other tempting treats'

7 comentários:

Beth disse...

Jà comia algumas agora com o cafézinho da manhã!

beijinhos

Guloso e Saudável disse...

Estas bolichinhas lindas estavam adequadas para o meu café da manhã, provavelmente não iria sobrar nenhuma.
Beijo,
Vânia

Duxa disse...

Que ricas bolachinhas, não as posso ter por perto...´são a minha desgraça:))
beijinhos.

são33 disse...

LINDAS BOLACHINHAS, PARA ACOMPANHAR O CAFÉ SÃO PERFEITAS.
BJS

MissB disse...

Hummmm que belas bolachinhas, adorei a parte dos M&M's! Muito bom!

Beijinhos

Isa disse...

Bom aspeto, acho estas bolachas muito giras para um lanche de aniversário!
Bjs

BValério disse...

Não fiz bolachinhas festivas, com muita pena, mas estas ficaram bem fofinhas ^^ e aposto qe deliciosas :)

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