Bolo de Laranja para o Lanche


Ingredientes:



1 + 1/2  cháv. de açúcar amarelo;
2 cháv. de farinha de trigo (com fermento);
3 ovos;
1 c. (de sopa) de margarina derretida;
sumo e raspa de 2 laranjas;
1 c. (de sopa) de fermento.




Preparação:


Bater os ovos inteiros com a margarina e o açúcar até ficar um creme bem claro.
Acrescentar a farinha de trigo, misturando com o sumo e raspa de laranja.
Adicionar o fermento, mexendo delicadamente.
Untar uma forma para bolo (sem buraco) e levar ao forno aproximadamente 45 minutos.
Deixar arrefecer e desenformar.


Nota: receita adaptada daqui.

Comentários

Susana Machado disse…
Que belo aspecto!
Beijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/
Vou ai lanchar, ok?! Beijinhos
São Ribeiro disse…
Gosto muito de bolos com sabor a laranja, este ficou perfeito.
Iza disse…
E que lanche saboroso! Bela aspeto!
Bjs
Avelã disse…
Para um lanchinho mesmo bom! Está tão fofo :)
xunandinha disse…
ADORO BOLO DE LARANJA, VOU TIRAR UMA FATIA, OBRIGADA

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