19 de abril de 2015

Tarte de Chocolate Rápida


Ingredientes:


base:
200g de bolachas Oreo;
100g de bolacha digestiva;
100g de manteiga sem sal;

recheio:
1 tablete de chocolate para culinária;
50g de manteiga sem sal;
200ml de natas de soja;

4 bolachas Oreo para decorar.

Preparação:

Triturar a bolacha, juntar a manteiga derretida e amassar.
Forrar uma tarteira de fundo amovível (de 20cm) e pressionar ligeiramente a bolacha com as costas de uma colher, alisando a superfície e os lados.
Levar ao congelador enquanto prepara o recheio.
Colocar as natas num tacho e levar ao lume; quando estiverem quentes (antes de começar a ferver), desligar e juntar o chocolate partido em pedaços pequeninos e a manteiga.
Deixe derreter lentamente, abanando o tacho e depois mexer com um fouet até a mistura estar homogénea e brilhante.
Deitar sobre a base já endurecida e enfeitar com as bolachas reservadas.
Levar ao frigorífico para solidificar (o ideal é fazer esta receita de véspera).
Retirar meia hora antes de servir.

Nota: receita original encontrada aqui (descobri este blog muito recentemente e gostei bastante!)

5 comentários:

Cozinha Caseira disse...

Realmente uma excelente e deliciosa sugestão. Que bom aspeto

O cantinho dos Gulosos disse...

como eu adoro chocolate...aspeto delicioso...


O Cantinho dos Gulosos

Mary - Strawberrycandy disse...

Que linda tarte,...
Beijinhos,
Espero por ti em:
www.strawberrycandymoreira.blogspot.pt
www.facebook.com/omeurefugioculinario

cozinha100segredos disse...

Está com uma cor e um aspeto mesmo irresistíveis!

Mirtilo disse...

Esta tarte é simplesmente irresistível...

Bolo de Limão e Mirtilo

Ingredientes: 2 ovos grandes; 150g de açúcar amarelo; 1 pacote de soja para culinária (200ml); 1/2 cháv. de óleo de girassol; 1 c. ...