27 de março de 2008

Bolo de fécula de batata

Este bolo é muito bom e foge um bocado do trivial dos bolos feitos com farinha.
Além disso, é muito fácil de fazer!



bolo de fécula de batata


Ingredientes:
4 ovos
2 chávenas de açúcar 100 g de manteiga
1 pacote de fécula de batata (250g)
1 colher de chá de fermento

Preparação
Bate-se a manteiga e juntam-se as gemas e o açúcar.
Depois juntam-se as claras em castelo e por fim, a fécula misturada com o fermento.
Vai ao forno em forma de buraco untada com manteiga.
Coze em forno brando.

(no meu forno cozi a 150º durante 45 minutos.)

9 comentários:

Receitas da Filipa disse...

Gostei do nome do blog :)
Este bolinho ficou muito bonito e deve ser muito fofinho.

Beijinhos

Saltapocinhas disse...

já não fazia este bolo há anos, tinha a receita num caderno antigo.
Fica bom, mas da próxima vez que o fizer "roubo" um bocadinho no açúcar.

obrigada pela visita!
beijinhos!

Tereza disse...

Hummmmm...que obra de arte delicada e saborosa!!!! Adoro prepara prantos. Vou experimentar a sua receita.

beijos

ameixa seca disse...
Este comentário foi removido pelo autor.
ameixa seca disse...

Olá a todas as bruxinhas deste lar. Cheguei até cá através da saltapocinhas e já dei uma espreitadela. Nunca provei este bolo, nunca fiz, mas tem super bom aspecto.
Vou adicionar o link das bruxinhas ao meu blog ok?

Um abraço

Saltapocinhas disse...

olá ameixa!

obrigada pela visita e volta sempre!

Anónimo disse...

Bate-se quanto de manteiga?
Não tem manteiga dentre os ingredientes...

Saltapocinhas disse...

tens razão!

vou lá já acrescentar 100 g de manteiga.

se vais mesmo fazer este bolo, reduz na quantidade de açúcar que este ficou muito doce.

Abelha Maia disse...

Adoro bolos com fécula de batata, ficam macios e fofinhos.
bjsss

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