15 de janeiro de 2014

Mousse de Iogurte com Curd de Limão


Ingredientes:
(para 5 doses)

100g de curd de limão (receita aqui);
1 iogurte natural;

1 pacote de natas para bater;
5 bolachas digestivas de chocolate;

chocolate negro ralado q.b.

Preparação:

Bater as natas até obter um creme firme e espesso.
Adicionar o iogurte natural e misturar bem.
Acrescentar o curd de limão até obter uma textura cremosa.
Entretanto, esmagar uma bolacha para dentro de cada tacinha.
Cobrir com colheradas da mistura de curd de limão, iogurte e natas.
Finalizar com um pouco chocolate negro ralado e levar ao frigorífico até ao momento de servir.


Uma sobremesa rápida e simples de se fazer! Espero que gostem :)

Nota: receita adaptada desta.

6 comentários:

sandra neiva disse...

Ficaram deliciosos e bem bonitos.

Beijinhos

São Ribeiro disse...

Uma mousse que deve ser uma delicia
Eu já me servia
bjs

Susana Machado disse...

que maravilha!
Beijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/

Susana Louro disse...

Deve de ser deliciosa.

Beijinhos

Tertúlia da Susy disse...

Fantástica sobremesa, adorei.
bjs

Piteca disse...

Que lindos! Uma sobremesa bem saborosa! :)
Beijinhos doces.

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