29 de maio de 2013

Muffins de Mousse de Chocolate


Ingredientes:
(para cerca de 18 unidades grandes)

4 ovos;
1 pitada de sal;
1 pacote de preparado instântaneo para mousse de chocolate;
raspa fina de 1 laranja;
1 pacote de natas magras (200ml);
100g de açúcar amarelo;
200g de farinha de trigo;
1 c. (de chá) de fermento;
açucar em pó para polvilhar (opcional).

Preparação:

Bater os ovos com o açúcar e uma pitada de sal, até obter uma mistura volumosa.
Adicionar a raspa da laranja e as natas, bater mais um pouco e juntar o preparado da mousse, continuando a bater.
Por último, misturar a farinha previamente peneirada com o fermento, batendo até ficar bem incorporada.
Colocar a massa em forminhas de papel frisado dentro de um tabuleiro de muffins e levar a forno pré-aquecido a 180º C durante cerca de 15 minutos (atenção que devem ficar húmidos).
Retirar, deixar arrefecer e polvilhar com açúcar em pó a gosto antes de consumir.

Nota: mais uma doce sugestão daqui.

10 comentários:

São Ribeiro disse...

Ficaram lindos e com mousse de chocolate deve ficar uma maravilha.
Bjs

Ysandra Pena disse...

so faltou me mostrar dentro pra eu acabar de morrer de vontade de comer....rssrsrsrsr

Beijinhos

http://virandocomida.blogspot.com

Piteca disse...

Um verdadeira tentação! :)
Beijinhos doces.

Iza disse...

Maravilhosos e tentadores! Posso levar um?
Beijinho

Marisa Valadas disse...

Ficaram muito bonitos e devem ser uma delicia

A Paixão da Isa disse...

ficarao mt bonitos e chocolate humm bjs

Trapinhartes disse...

Lindíssimos! E deverão ser deliciosos! Obrigada pela partilha.

www.trapinhartes.blogspot.com

Isabel Patrício disse...

Adorei estes muffins, sendo de chocolate são perfeitos para mim.
Vou levar a receita
Bjs
Isabel

Ana e São disse...

Que bom aspeto, parabens, já levei a receita comigo

Tertúlia da Susy disse...

Mais uma verdadeira tentação,
kiss

Bolo de Limão e Mirtilo

Ingredientes: 2 ovos grandes; 150g de açúcar amarelo; 1 pacote de soja para culinária (200ml); 1/2 cháv. de óleo de girassol; 1 c. ...