9 de setembro de 2012

Mousse de maracujá



Vais precisar de:

550 g de polpa de maracujá(1 lata das grandes)

1 lata de leite condensado com 390g
400 ml de natas para bater
4 folhas de gelatina
60 ml de leite

E faz-se assim:

1. Coloque as folhas de gelatina a demolhar em água fria durante 5 minutos.


2. Coloque o leite num tacho e quando estiver quente, junte as folhas de gelatina escorridas e mexa muito bem.

3. Bata as natas até ficarem fofas e volumosas.

4. Coloque o leite condensado numa taça, e aos poucos e mexendo sempre, junte a polpa de maracujá.
Junte as folhas de gelatina dissolvidas no leite e misture bem.
Por fim, junte as natas e envolva tudo muito bem.

5. Leve ao frigorífico durante 4 horas para ficar solidificada e bem fresquinha.
Depois de rijinha e fresca está pronta a servir.

Receita do site Sabor Intenso.

7 comentários:

Papoila disse...

Uma deliciosa sugestão para este dia quente. Bjs

são33 disse...

ADORO MARACUJÁS MAS NUNCA FIZ MOUSSE.
ADOREI ESTA COM PERFEITA.
BOM DOMINGO
BJ

Narwen Ninniach disse...



Gostei muito desta receita. Ficou com muito bom aspecto.
Beijinhos

Conceição Pimentel e Elizabete Pimentel disse...

Querida amiga, tenho passado por qui , embora não tenha deixado comentários.
Ando um pouco ausente do meu blog por andar adoentada, espero recuperar rápido. Adorei essa sua receita,tenho que experimenta-la, deve ter ficado uma delícia.

bjs

Elisabete Cruz disse...

Aspecto delicioso :o)

Beijinhos
Elisabete Cruz
http://entretralhasepanelas.blogspot.pt/

Belinha disse...

Nunca experimentei, mas pelo aspecto deve ser óptimo.
Beijinhos
Belinha
Mundo das Receitas
http://mundodasreceitas.blogspot.pt/

A Meu Gosto disse...

Adorei! Parece estar fantástica :D
beijinho

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