27 de maio de 2012

Mini-torres de bolacha com gelado e chocolate

Ingredientes:

200 g de bolacha torrada;
bolas de gelado de morango e de limão q.b.;
150 ml de leite magro;
100 g de avelã triturada + 100 g de chocolate negro + 50 ml de leite magro (para a cobertura)
Preparação:

Aquecer o leite apenas o suficiente para ficar morno.
Retirar o gelado do congelador para amolecer um pouco.
Para montar as 'mini-torres', passar as bolachas pelo leite morno e colocá-las depois em camadas, alternando com as bolas de gelado, até conseguir cerca de quatro camadas.
Cobrir com película aderente e levar ao congelador para ficar mais firme.
Derreter o chocolate com o leite, misturando bem até obter um creme macio; deixar arrefecer, mexendo de vez em quando.
Retirar o bolo, tirar a película aderente e cobrir com o chocolate derretido.
Voltar a levar ao congelador, retirando 10-15 minutos antes de servir.
Polvilhar com avelãs trituradas grosseiramente.
Nota: receita adaptada desta

7 comentários:

são33 disse...

FICA UMA OPTIMA SOBREMESA E BEM ORIGINAL,GOSTEI.
BJS

Ratolinha disse...

Ficaram original essas mini-torres...
E bem docinhas :)
beijos

Duxa disse...

Tão engraçadas, parecem ser simples e com um resultado muito bom;)
Beijinhos.

Guloso e Saudável disse...

Ótimas mini-torres de bolacha com gelado e chocolate, com esta linda aparência as torres não durariam nenhum tempo aqui em casa, seriam demolidas / devoradas.
Beijo,
Vânia

Erva Doce e Canela disse...

Gostei da originalidade (e do prato, é lindo)

Bjcs

Diogo Marques disse...

Bolacha...chocolate...gelado..avelã...bem, que combinação MAIS que perfeita :) Adorei e muito simples de comer...ups, de fazer ;)

Joana disse...

hmmm até fiquei com água na boca. que maravilha!!

Tarte de feijão

Ingredientes: uma base de massa folhada 1 lata de feijão branco das pequenas 2 ovos inteiros 4 gemas 50 g de coco ralado 200 g d...