1 de fevereiro de 2012

Muffins de Chocolate à Starbucks

 
Ingredientes:

(12 unidades grandes)

230 g de farinha de trigo com fermento;

2 c. (de sopa) de cacau em pó;

2 iogurtes naturais;

120 g de açúcar;

50 ml de óleo de girassol;

2 ovos;
1 c. (de chá) de fermento;
1/2 c. (de café) de bicarbonato de sódio;
1 pitada de sal;
4 c. (de sopa) de leite magro;
100g de pepitas de chocolate semi-amargo.

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 190ºC.
Numa taça, coloque os ingredientes secos, mexendo com uma vara de arames e reserve.

Numa outra taça, junte os ovos, os iogurtes, o leite, o óleo e bata até que fique tudo bem misturado.

Verta este preparado aos poucos para a taça dos ingredientes secos, continuando a bater.

Assim que o preparado começar a fazer bolhas, adicione as pepitas de chocolate.

Prepare o tabuleiro dos muffins e verta este até 2/3 da capacidade das forminhas (forradas com papel frisado).
Salpique com mais umas pepitas de chocolate e leve ao forno cerca de 15 minutos.

Nota: receita daqui

8 comentários:

são33 disse...

BELOS MUFFINS , DAQUELES QUE
NÃO DÁ PARA COMER APENAS UM...
BJS

Ameixinha disse...

Nunca provei os do Starbucks mas acredito que estes fiquem bem parecidos :)

Cris disse...

hummm, que maravilha logo pela manhã.
Vou levar um comigo, pode ser???

Beijinho doce ;)

Cristy - Vida Louca de Mulher disse...

Já tenho água na boca... Têm um aspecto maravilhoso.
Há algum truque para ser assim boa cozinheira? É que não nasci com o dom! Lol. bjs

Guloso e Saudável disse...

Ainda não tomei o café da manhã, é o horário propício para provar uns 2, pois estão lindos e aparentam ser deliciosos.
Beijo,
Vânia

Anjo-de-Mel disse...

Cristy, ñ existe truque nenhum :) Acho q o gosto pela cozinha e por comer bem ajudam no resto :) Além disso, são precisos mts anos e mts tentativas, as coisas ñ saem logo maravilhosas à 1a :) Ainda agora tirei outra fornada de muffins, desta feita de chocolate e laranja (um dia destes publico aqui). Bjinhos e obrigada a tds pelos comentários!

Duxa disse...

Estão tão lindos, adoro esses bolinhos.
Beijinhos.

MissB disse...

Também adoro estes bolinhos, são surreais de tão deliciosos que são!
Beijinhos

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