18 de dezembro de 2011

Biscoitos de Aveia

Ingredientes:

(para cerca de 20 unidades)


200 g de flocos de aveia;

50 g de farinha integral;

2 c. (de sopa) de amêndoa moída;

50 g de açúcar amarelo;

100 g de margarina amolecida;

1 c. (de chá) de fermento;

1 c. (de café) de canela em pó;

1 c. (de café) de erva-doce;

1 ovo + 1 clara;

confeites de chocolate (facultativo).


Preparação:


Misture os flocos de aveia com a farinha e o fermento, a amêndoa, o açúcar, a canela e a erva-doce.

Junte-lhe o ovo, a clara e a margarina, incorporando bem na mistura anterior.

Depois de tudo bem misturado, forme biscoitos com a ajuda de duas colheres de sopa e disponha num tabuleiro forrado com papel vegetal, afastados uns dos outros.

Leve a cozer em forno pré-aquecido a 190ºC cerca de 20 minutos.

Depois de cozidos, pode polvilhar com confeites de chocolate, deixe arrefecer um pouco e guarde numa caixa hermética.


Nota: receita adaptada da cozinha da Duxa

9 comentários:

são33 disse...

NUNCA FIZ BISCOITOS DE AVEIA.
GOSTEI DESSES FICARAM COM UM ASPECTO BEM DELICIOSO.
BJS

Duxa disse...

Que lindos!!!
Gosto tanto desses bolinhos, espero que também tenhas gostado tanto como nós, são muito ricos e saudáveis.
Beijinhos.

são33 disse...

TENHO UM DESAFIO PARA TI NO MEU BLOG SE QUISERES ACEITAR OK.
UMA EXCELENTE SEMANA
BJS

Guloso e Saudável disse...

Consumimos muita aveia aqui em casa, essa receita de biscoitos nunca fiz, mas é saudável e os biscoitos estão lindos.
Boa semana,
Vânia

Ana Rita disse...

Com uma bebidita quentinha, venham de lá os biscoitos!!!

Bjoka
Rita

Ameixinha disse...

Aromáticas e com ingredientes bem saudáveis :)

Linda disse...

Olá
Que a Esperança seja um sentimento constante em cada ser que habita este planeta.Para si e sua Familia eu desejo que passem um Santo e Feliz Natal com muito Amor e Paz.
Beijinhos
Linda

Guloso e Saudável disse...

Desejamos-lhe e à família, a todos que celebram esta data, acima de tudo, o amor, a paz, a união. Independente de credos, valores como esses, são universais. E são exatamente eles que tornam o mundo melhor e mais acolhedor.
Beijo,
Vânia

receitas para a felicidade disse...

Vim desejar-te um FELIZ E SANTO NATAL, com tudo de bom

beijinhos!!

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