31 de julho de 2011

Tarte de Maçã

Ingredientes:


1 embalagem de massa folhada;

6 maçãs (usei Golden);

1 pacote de natas;

2 gemas;
6 c. (de sopa) de açúcar branco;

raspa de 1 laranja;

3 c. (de sopa) de açúcar amarelo;

canela em pó q.b. (facultativo).

Preparação:


Comece por forrar a tarteira com a massa folhada.

Corte a massa a mais e utilize-a para reforçar o rebordo da tarte.

Bata as natas com as gemas e adicione o açúcar (branco), mexendo bem.

A seguir, acrescente a raspa da casca da laranja ao preparado, misturando bem.

Descasque e retire as sementes às maçãs, fatiando-as finamente.

Verta o preparado de natas sobre a massa folhada.

Por cima, coloque as fatias de maçã.

Polvilhe com o açúcar amarelo e leve ao forno pré-aquecido a 170ºC durante cerca de 25-30 minutos ou até estar dourada.

Findo esse tempo, deixe arrefecer no forno.

Se desejar, poderá polvilhar com canela em pó (como eu fiz).


Nota 1: como as maçãs que utilizei eram grandes, julgo que 4 seriam suficiente mas, como já tinha descascado 6, optei por utilizar todas e assim fazer duas camadas de maçã.

Nota 2: esta receita foi descoberta em http://www.nestle.pt/.

7 comentários:

são33 disse...

GOSTO MUITO DE TARTES DE MAÇA E ESTA FICOU PERFEITA.
BOM DOMINGO
BJS

Smsn-artes e ideias disse...

ficou linda e ja comia um bocadinho ;)

boa semana

smsn.artes

Cidália disse...

Eu adoro tarte de maçã.
Beijinhos

Conceição Pimentel e Elizabete Pimentel disse...

Tarte de maçã, até faz crescer água na boca, uma maravilha


bjs.

http://pimentinhasnacozinha.blogspot.com/

Moni disse...

Adoro tarte de maça, esta ficou perfeita.

Beijo

Vina disse...

Tarte de maçã é das minhas favoritas! A tua ficou com um aspecto delicioso! Beijinhos.

xunandinha disse...

Deve ser óptima, olha tem sorteio no conversas, é para blogueiras Nacionais é o que peço e comenta a postagem do aniversário, beijinhos

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