21 de novembro de 2009

Tarte de Amêndoa

Massa:
400g - farinha
180g - manteiga
240g - açúcar
2 - ovos

Mexem-se os ovos com o açúcar, a farinha e a manteiga derretida. Estende-se a massa numa tarteira untada e polvilhada de farinha. Leva-se a cozer em forno médio.

Recheio:
150g - açúcar
180g - manteiga
180g - amêndoa
5 - colheres de sopa de leite

Quando a massa estiver quase cozida, põe-se num tacho a manteiga e o açúcar e leva-se ao lume mexendo. Depois de ferver um pouco junta-se amêndoa torrada e continua-se a mexer até ficar com uma cor de torrado claro. De seguida, juntam-se as colheres de leite uma a uma mexendo sempre. Desliga-se o fogão e cobre-se a tarte que entretanto já deve estar cozida, com este recheio.

Bom apetite!

10 comentários:

ameixa seca disse...

Adoro tarte de amêndoa :)

vivie disse...

linda esta tarte!

Sónia Alexandra disse...

Uma delicia de tarte...já há tanto tempo que não como. Posso levar uma fatia comogi?
Beijinhos

Anjo-de-Mel disse...

Ui, isto anda td na fase das amêndoas :) Prometo q no próx fds publico uma receita, com chocolate, para as mais gulosas :P

Doces Temperos disse...

A tarte de amêndoa é um clássico sempre apetecivel.
bom fim-de-semana

birdutmasali disse...

Hı ,,
very nice -delicia tart.
good weeks

viviane disse...

Olá

Tudo bem com você?

Eu sou a Viviane Cavalcante, do Cyber Cook. Estou lhe escrevendo para dizer que o Bruxinha do Lar será citado em nossa sessão recem criada chamada "Aqui tem Comida da Boa", onde nossa equipe irá regularmente fazer a indicação de blogs que tratam sobre culinária e que tenham a qualidade necessária para que possamos indicá-los aos nossos visitantes.

Para nós é um grande prazer poder realizar esta indicação, pois só assim atingimos nosso objetivo principal que é divulgar a culinária de boa qualidade para todos na web.

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Parabéns e, qualquer dúvida, entre em contato comigo direto pelo Suporte Cyber Cook, sem problemas.

Karina Batista disse...

Ai, ai, suspirando.. como sou apaixonada por amêndoas.

alexandre disse...

A sua tarte ficou exlente!!!bjokas:**))

Conceição disse...

Oi fada magrinha!
Esta tarte estava mesmo deliciosa, que eu provei -a...Continua a fazer trabalhar a tua varinha mágica!
Jokinhas e bom Natal
São

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